1、花甲肉整包解冻。

2、青红椒切段、再备点姜蒜待用。

3、解冻后的花甲清洗好。

4、起油锅下蒜仁煸香。

5、加入其他配菜。

6、加入花甲肉。

7、加少许盐。

8、淋上酱油。

9、爆炒片刻即可关火。

10、香且下饭的爆炒花甲肉完成。