彼得石，稀有宝石名称，是一种呈现猫眼效果的宝石，其自然类型可分为黄棕色、蓝色、金色及多色混杂四种类型，以黄色、金色为主。最绚丽的属于金黄色及多色者，最稀少珍贵的当属深蓝色。宝石内多呈现丝质的光泽纹路，进而呈现特殊的反光效果即猫眼效应。这正是彼得石能够作为宝玉石利用的必须的特有结构。

这种宝石是矿脉中的脉石矿物后期硅化所形成的石英、玉髓、玛瑙、蛋白石等集合体。故硅化的未完成过程所产生的蓝色变异种，称为隼眼石。也有蓝黄黑相间的，称为蓝色猫眼石，常被人们称为高贵的宝石。全球只有中国河南、纳米比亚少量地方出产此类矿石。