有下列几类东西可以做沙拉:

1、蔬菜:圆白菜、紫色甘蓝、洋葱、黄瓜、青椒、胡萝卜、白萝卜、生菜、彩椒、莴苣、甜菜；

2、水果:圣女果、苹果、梨、菠萝、黄桃、西瓜、火龙果、鲜橙、葡萄；

3、其他:酸奶、油脂、蛋黄。