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手撕杏鲍菇的做法

更新时间: 2021-02-12 02:14:12

食材准备:杏鲍菇 3个、香葱 3根、姜 1片、蒜 2瓣、小米椒 2个、芝麻油 1/2汤匙、生抽酱油 1汤匙、醋 1/2汤匙、白糖 1茶匙、盐适量、植物油1汤匙。

1、 准备所需材料。

2、 杏鲍菇洗净,放入蒸锅中大火蒸10分钟。

3、 蒸熟的杏鲍菇取放至不烫手后,将杏鲍菇撕成差不多粗细的条状。

4、 撕好的杏鲍菇装入盘中,撒上葱末、姜末、蒜末和小米椒丁。

5、 芝麻油、生抽、醋、盐、糖拌匀,淋入杏鲍菇上拌匀。

6、 植物油烧热后浇在葱花蒜末上即可。

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