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芝麻菜不焯水能吃吗

更新时间: 2021-04-23 03:36:23

1、芝麻菜不焯水不能吃。

2、主要是因为芝麻菜中含有一定量的草酸,草酸可以通过焯水的方式去除,如果不进行焯水,草酸物质进入人体,不利于健康。

3、焯水其实是放在开水中烫一烫,将清洗干净的芝麻菜放进烧开的水中烫即可,但是要注意时间不能太长,时间太长会损失其营养,也会降低其口感。

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