1、用料：猪大排350克、叉烧酱2汤匙。调料：酱油2汤匙、醋几滴、葱1根、姜1小块、蒜1个、料酒1茶匙、蜂蜜1/2茶匙、白芝麻适量。

2、姜蒜切碎，大葱切小段后，拍扁切丝；

3、盆里放入所有原料搅匀；

4、放入排骨裹上调好的酱料 ；

5、用盖子盖好，码味2小时；

6、入味后取出，包上锡箔纸 ；

7、烤箱预热180度中层，上下火，20分钟；

8、取出，拆掉锡箔纸包，放回烤盘排好；

9、刷上植物油，入烤箱8分钟；

10、撒上芝麻粒，美味的叉烧酱烤排骨就做好啦！