优质的干燕窝保质期一般为三年。保存注意事项：1.放在阴凉及不被阳光直射之处即可，如果量大就要放入恒温冷藏；2.不要放在冰箱或微波炉的顶部，热量会让燕窝变质；3.含水率高的燕窝即使放入冰箱也极易变质，一定要吹干再保存，否则极易发霉；4.有湿气的燕窝可放在空调下吹一晚，湿气就会消失。