一、材料

主料：猪辗肉300克；

辅料：沙参20克、玉竹适量、蜜枣10克。

二、做法

1、玉竹洗干净后泡好约20分钟；

2、沙参洗干净后也泡10到20分钟；

3、瘦肉洗干净后切成小块；

4、把材料都放进锅里加适量的清水煲；

5、大火把汤煲开后调成中小火煲约半小时到40分钟加上盐调味即可。

小贴士：这个汤本来就是要清淡的，所以要注意不能放太多的盐。