1、返青。麦苗对水分的要求比较高，在冬季的时候确保麦田能够有水，那就能够确保根系更好的繁育，有利于根系营养的积累。到了开春的时候生长的更加旺盛，麦田的返青也会及早的到来。如果农田水分缺失，那就意味着小麦的根系比较弱，来年的返青也会受到影响。

2、保温。在冬季的时候气温将会急剧的下降，此时的小麦如果生长过高，那就会出现被冻伤的危险。但如果已经浇冻水的话，那对于农田将会起到一个保温的效果

3、压力作用。如今的秸秆已经开始大面积的还田，这样就意味着下一季的农作物种植时将会受到一定的影响。因为秸秆的存在，导致麦种和土壤有一定的间隙，这样的话小麦的根系发育也会受到影响，很容易就会因为不能很好的吸收养分，以至于枯苗黄苗的出现。而水的压力作用将会加快秸秆的发酵，同时也确保了土壤凝结更彻底一些。