天气预报 > 其他 >紫薯饼是用什么做的

紫薯饼是用什么做的

更新时间: 2021-03-19 06:57:53

1、紫薯饼的材料是紫薯泥100克、糯米粉80克、粘米粉35克、澄粉20克、色拉油20克、炼乳20克、细砂糖30克。

2、去皮紫薯100克,蒸熟加30毫升清水按压成泥,所有材料混合后,加大约70毫升清水用筷子搅拌成片状,用手揉匀成团,盖上保鲜膜醒30分钟。

3、醒好的冰皮面团分成25克一个,南瓜泥分成25克一个,面团揉圆压扁包入南瓜泥。50克月饼模中撒糕粉后敲一下,把包好面团放入按实,脱模,上锅蒸15分钟。

标签:什么