天气预报 > 其他 >不用打蛋器可以打发蛋白吗

不用打蛋器可以打发蛋白吗

更新时间: 2020-11-01 00:00:00

不用打蛋器是可以打发蛋白的,可使用筷子来打发,但打发时间会比较久些,在打发蛋白时白糖要分次加入。打蛋器是用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液,以便用来做蒸蛋。家庭常用的打蛋器分两种:手动打蛋器、电动打蛋器两种。

标签:不用可以打发蛋白