三项费用率是用三项费用的和除以营业总收入，三项费用是指企业会计中所用到的：管理费用、制造费用和营业费用。概括地说，管理费用是与企业管理相关的一系列费用，如管理人员工资、还有发生的由于管理的原因造成的损失等；制造费用是一个会计中要用到的中转科目，这一费用最后会被结转为生产企业的产品生产成本中去，比如说生产设备的折旧、厂房管理人员的工资等；而营业费用则是与企业日常经营活动相关的当期费用，比如业务招待费、广告宣传费等。