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玫瑰香和巨峰哪个适合酿酒

更新时间: 2020-11-09 00:00:00

玫瑰香和巨峰进行酿酒,总的来说玫瑰香更好一些,当然价格也相对要高一些。玫瑰香葡萄颗粒较小,未熟透时是浅浅的紫色,口感微酸带甜,成熟后紫中带黑,甜而不离,无苦涩之味,其含糖量高达20度,麝香味浓,肉质坚实易运输,易贮藏,搬运时不易落珠。每年的中秋之季也是玫瑰香的成熟之季,过了中秋便很少见,因此很稀贵。

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