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桂花怎么做

更新时间: 2021-02-11 22:41:57

1、大米粉和糯米粉混合均匀。糖和水充分混合均匀后,倒入。用手搓成大颗粒。过筛,越细越好。越细越好。

2、纱布打湿后平铺在笼屉上,找出各种形状的模具,也可以用慕斯圈。把粉铺在模具里面,注意不要按压,轻轻的铺满模具就行。

3、冷水上锅,蒸20分钟,冷却脱模。可以淋点蜂蜜或者放点桂花糖食用,味道特别好。

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