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水晶泡椒猪皮怎么做

更新时间: 2020-09-18 00:00:00

做法一:

1、煮猪皮;

2、用开水调点花椒和辣椒水;

3、半瓶泡椒;

4、煮好的猪皮切条;

5、把猪皮和泡椒倒进去。

做法二:

1、猪皮在沸水中煮熟加料酒、盐;

2、捞出刮去皮下脂肪,然后切成薄片;

3、蒜切片、姜切丝、泡椒、小米辣、芹菜切段;

4、油锅爆香姜蒜,加入泡椒、小米辣;

5、加入肉皮、芹菜,然后再加入生抽、一点糖,少许味精翻炒入味出锅。

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