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香菇胡萝卜怎么做 香菇胡萝卜炒鸡蛋家常菜做法

更新时间: 2021-02-11 23:27:26

准备好食材:新鲜香菇、胡萝卜、青椒、鸡蛋。

香菇用淡盐水浸泡五分钟。

鸡蛋磕入小碗,放盐,料酒打散。

将食材洗净切片备用。

锅内放油烧热,先将蛋液摊成蛋饼盛起。

锅内入油烧热下青椒胡萝卜翻炒。

再下香菇翻炒至香菇出水分。

放入味极鲜酱油,调色翻炒。

再将步骤5中蛋饼放入,放少许盐炒均匀即可出锅装盘。

香菇红萝卜炒鸡蛋营养全面丰富,又不会油腻,无论是家常三餐,还是做带饭便当,都很适合。

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