喜冷凉湿润气候，要求肥沃、腐殖质丰富、排水良好的微酸性土壤及半阴环境。多数种类耐寒性较强，耐热性较差。百合类为秋植球根，一般秋凉后生根和萌发新芽，但新芽不出土，待翌春回暖后方可破土而出，并迅速生长和开花。花期一般5月下旬至10月。百合类开花后，地上部分枯萎,鳞茎进人休眠，休眠期一般较短，解除休眠需2 ~ 10T低温即可。花芽分化在球根萌芽后并生长一定大小时进行,要有一定数量的叶片数。种子成熟需80 ~90天左右，种子活力2年。百合类鳞茎系多年生，寿命一般3年，鳞茎中央的芽伸出地面形成直立的地上茎后,又在其旁发生1至数个新芽，自芽周围向外渐次形成鳞片，并逐渐扩大增厚，几年后便分生为新的小鳞茎。