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糖水桃罐头原料如何处迤

更新时间: 2019-01-11 00:00:00

首先剔去过生、腐烂、畸形、病虫及损伤果。选果实横径在 55毫米以上,按大小分成两级。用流水除去表面污泥。用不 锈钢刀沿缝对半切开,防止切偏。切分后将桃块浸入1% ~ 2%食盐水中护色,用圆形挖核器挖出桃核。

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