指一定温度下溶液挥发或蒸发的蒸气在溶液液面以上产生的气体压强。通常指水溶液产生的水蒸气分压,往往要比纯水的蒸汽压低，相当于液体的饱和蒸汽压。

在密闭条件中，在一定温度下，与固体或液体处于相平衡的蒸气所具有的压强称为蒸气压。同一物质在不同温度下有不同的蒸气压，并随着温度的升高而增大。不同液体饱和蒸气压不同，溶质难溶时，纯溶剂的饱和蒸气压大于溶液的饱和蒸气压；对于同一物质，固态的饱和蒸气压小于液态的饱和蒸气压。