其瓶盖分普通类、锁扣类、撬盖类三种，打开方法如下:

1、普通类瓶盖。该类瓶盖用手直接逆时针拧开。

2、锁扣类瓶盖。该类瓶盖环是一次性的，当逆时针旋转，环就断开，锁自然落下。

3、撬盖类瓶盖。该类瓶盖用螺旋锁一直往瓶盖下方扭，扭到一定程度就会开盖。

高档白酒都会配套开瓶盖工具，而且有详细说明开盖方法。