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邯郸有名的小吃是什么

更新时间: 2020-08-16 00:00:00

1、大名二毛烧鸡:创业于清嘉庆十四年,第一代开业人王德兴诨号二毛,故俗称二毛烧鸡;

2、马头天福酥鱼:早在魏晋时期即被列为贡品,魏晋名厨李德和他的弟子总结前人的经验,反复研制而成,是家庭小吃和招待宾朋、馈赠亲友的佳品;

3、临漳临英扒兔:是由名师主理,优选生长五六个月的健活獭兔,精心加工而成;

4、临洺关牌驴肉香肠:源于清朝末年,已有近百年历史;

5、大名五百居香肠:创业于清道光元年,原籍山东济南府的王湘云来大名谋生,在城内开设了以香肠和熟肉为业的店铺,因大名距济南约500里,故取名五百居;

6、津津乐老槐树烧饼:是邯郸市饮食总公司经营了半个世纪的风味食品,因经营场地旁有一棵老槐树而得其名;

7、津津乐菊花包:由天津正宗狗不理传人第三代高焕章、第五代高渊亲传技艺;

8、丛台区一篓油水饺:是邯郸赵国风味小吃;

9、武安拉面:特点柔润、滑爽,是近年来新兴的小吃品种。

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