1、主料：青椒200克、干丝100克。

2、辅料：蚝油适量、盐适量。

3、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

4、放在案板上切开。

5、烧锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒一下。

6、接着，合入干丝，加适量的清水。

7、翻炒翻炒。然后，加适量的蚝油。

8、加适量的盐。

9、调味炒匀即成。