第一、 将苹果洗净去皮后切成下图这样的大块，别切太小的块，吃起来口感不好。

第二、 将冰糖放入沙锅内，然后填入3碗水后开中火开始熬煮。

第三、 将苹果块放入沙锅内，继续中火煮制。

第四、 煮制的过程中可盖上盖子，中间开锅将浮沫舀出扔掉。

第五、 当煮制苹果块软熟后，就可关火放凉后盛出享用。