天气预报 > 其他 >车厘子用开水烫能吃吗

车厘子用开水烫能吃吗

更新时间: 2020-11-12 00:00:00

不宜用热水泡,但可以用温水浸泡。车厘子果皮较薄,用热水浸泡,容易让果皮破裂,而且通过高温处理,还有可能会使营养流失,降低车厘子的营养价值,一般是要用凉水或者是温水浸泡。

车厘子表皮容易携带微生物及有害物质,盐水有一定的杀菌抑菌作用,可以去除大部分的有害成分,因此,车厘子用盐水浸泡是比较好的清洗方式。

标签:开水