1。 大豆饼 粕 可分为大豆饼和大豆粕，是我国最常用的蛋白质饲料。大 豆 饼 粕是猪的主要优良的蛋白质饲料，在不同生产阶段的 用 量一 般 为 仔 猪 20% 〜 2 8 % , 生 长 猪 15%〜20% ，育 肥 猪 8 % 〜1 6 % , 妊 娠 母 猪 1 0% 〜2 0 % , 哺乳母猪1 2% 〜20% 。

大 豆 饼 粕不宜作为仔猪的唯一蛋白质饲料来源 ，需要和动物性蛋白质饲料如鱼粉、乳清粉等配合使用。正常加热的饼粕为黄褐色。近年来，人们利用热膨化技术提高了蛋白质的利用率。

2。 花 生饼 粗 白 蛋 质 含 量 与 大 豆 饼 相 当 4 3 % 〜50%，有香味，适口性比大豆饼好，但其蛋白质品质不及大豆饼，赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸含量不及豆饼多。

花生饼容易发霉变质，适口性降低，并含有毒性很强的黄曲霉素，可能造成猪中毒，转移到猪肉中对人体健康也会产生危害。因此，花生饼保存要避免阳光直射，保持干燥和通风。

3。 棉 子 饼 粕 棉 子 饼 粕是棉子经脱壳之后压榨或浸提棉子油后的副产品。

在棉子内含有对健康有害的物质— — 棉酚和环丙烯脂肪酸。所以，乳猪、仔猪和母猪不能喂棉子饼粕，但在生长育肥猪日粮中可添加4〜6 % 。

4。 胡 麻 饼 粕 又称亚麻饼粕。有效能值较髙，钙、磷含量与其他饼粕相似。

以上4 种 饼 粕是养猪常用的蛋白质饲料，其来源丰富。

除此之外，在日常养猪日粮中也利用葵花子饼、芝麻饼、豌豆蛋白粉、米蛋白粉等蛋白质饲料，与 豆 饼 粕搭配使用效果更好。