狗不能吃鸡肝的原因如下：

1、由于鸡肝富含脂肪和碳水化合物，长期食用，过剩的能量会引起狗肥胖，也会增加糖尿病、胰腺炎、心血管疾病的发病率。

2、鸡饲料中多有促生长剂，这些化学物质大多经肝脏代谢，长期吃鸡肝会引起食物过敏或慢性蓄积性中毒，而容易引发皮肤疾病。鸡肝含大量的维生素A，造成维生素A蓄积性中毒，引起疼痛，跛行和牙齿脱落等疾病。

3、由于肝含磷高而含钙低，同时磷对钙的吸收又有抑制作用，长期吃肝会导致肌体钙的缺乏，造成幼年狗的佝偻病或成年狗的软骨病。