党参是参类中的一种，与鹿茸、燕窝等都是珍贵的滋补养生品。对一些体制虚弱的人群、血气不足的人群、面容无光枯黄的人群，有很好的效果，做成膳食还能保养脾胃、舒缓疲劳。

党参在药性方面是提气、提火的，体气不畅、气滞的人群是不适合服用党参的，同时一些人的肝火比较旺盛，这样的情况也不适合服用党参，党参中的一些成分与藜芦冲突，所以服用藜芦的人群也是不适合服用党参的。