1、用料 小麦 120克凤尾鱼 500克姜 2片葱花 适量

2、凤尾鱼洗净，放入油锅煎呈金黄色后装盘。小麦提前泡水3小时。

3、先将小麦倒入沙锅加水煮2O分钟，再倒入煎好的凤尾鱼、姜2片 煮1O分钟后调味。