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做血鸭打鸭血技巧

更新时间: 2021-06-30 00:00:00

今天教大家做血鸭打鸭血技巧

1、鸭肉洗净切块

2、配菜切好

3、准备鸭血一块或一碗

4、锅里不放油,冷锅时下鸭肉翻炒,炒出鸭油

5、变成有点干干的金黄色,鸭油要煸出来

6、放入配菜,辣椒,姜,蒜炒香

7、翻炒

8、放入鸭血,用锅铲压烂

9、倒入料酒,放盐,老抽,生抽翻炒

10、放些水,大火煮5分钟直到收汁

11.盛出来,香辣的血压,很下饭

总结1、鸭肉洗净切块

2、配菜切好

3、准备鸭血一块或一碗

4、锅里不放油,冷锅时下鸭肉翻炒,炒出鸭油

5、变成有点干干的金黄色,鸭油要煸出来

6、放入配菜,辣椒,姜,蒜炒香

7、翻炒

8、放入鸭血,用锅铲压烂

9、倒入料酒,放盐,老抽,生抽翻炒

10、放些水,大火煮5分钟直到收汁

11.盛出来,香辣的血压,很下饭

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