1、佛手螺是一种海鲜。从生物的角度来说是一种藤壶类生物，属于藤壶科藤壶属。

2、一般生长在海边石峰中，有佛手螺的地方都是一簇一簇生长的，靠食用水中的微生物为生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻一片，被称为“来自地狱的海鲜”。