天气预报 > 美食 >冰糖鸡爪制作方法

冰糖鸡爪制作方法

更新时间: 2021-03-18 22:14:49

1、鸡爪洗干净 ,剪去脚指甲,冷水放入焯水,加生姜和白醋去腥。捞出后用牙签给鸡爪扎洞。

2、随后将鸡爪放入电压锅,加入水,不要太多,稍微和鸡爪齐平就够了。放入生抽、老抽、盐、鸡精、八角、桂皮、香叶、干辣椒。选择煲汤那档就够了。

3、完成后,开盖看一眼,如果汁水都刚好就可以直接开吃啦,如果汁水比较多,那可以放入炒锅中大火收汁。

标签:冰糖制作方法