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笋干炒肉

更新时间: 2021-02-11 14:44:22

1、笋干适量,火腿肉适量,菜籽油适量,干辣椒少许,豆瓣酱1勺,盐少许。

2、用温水将干笋泡软。

3、笋干切细,火腿肉切薄片。

4、锅中倒入适量的菜籽油,等油熟烫之后加入豆瓣酱炒香,加入笋干继续翻炒出香味。

5、接着加入火腿肉片继续翻炒。

6、然后加入干辣椒炒香至熟透,关火加入少许盐起锅装盘。

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