1、准备材料：牛肉适量、葱白1段。

2、辅料：酵母3克、植物油适量、食盐适量、生抽1勺、花椒粉适量。

3、取适量面粉，加入干酵母。

4、加适量水，搅拌成雪花状，将面团揉至软硬适中，放到温暖的地方醒发40分钟。

5、将面团平分成笑剂子，擀成舌头状，抹上一层牛肉馅，卷起来压扁。

6、将面剂子擀成饼。

7、平底锅放油，油热后，放入面饼，煎至两面金黄即可。