用葫芦或南瓜作砧木的嫁接苗耐寒力有一定程度的 提高，因而可以在较低的温度下正常生长，而未经嫁接 的西瓜自根苗则停止发育。湖南省园艺研究所多年的试 验结果证实，在同样栽培条件下，以葫芦作砧木的嫁接 瓜比未嫁接的自根西瓜雌花期约早5天，果实采收上市 期提前5〜7天。由表4-1可知，嫁接苗第1雌花比自 根苗第1雌花降低近4个节位，第2雌花节位也相应降 低，故嫁接苗第2雌花开放日期早于自根苗，果实发育 也早于自根苗。因嫁接提高了西瓜植株的耐寒性，对于 小果型西瓜早春设施栽培和早熟栽培十分有利，因此嫁 接也是西瓜早熟栽培的重要措施之一。