西瓜从雌花开放到果实成熟的积温为800°C〜 1000°C，在冬季西瓜一般要约50天成熟。第1个瓜采收后，可留第2个瓜。第2个瓜成熟后，因瓜蔓老化和结瓜节位较高，可 将瓜蔓剪去，再从瓜蔓基部留2条蔓，以同样的栽培方 式留第3个瓜。第3个瓜采摘后再留第4个瓜。第4个瓜收获后，可整体拔秧，重新栽植下茬 作物。