可乐的主要配方是公开的。为了纪念可口可乐在1986年的100年生日，古斯坦把这种新的配方命名为“7×100”。配料为糖、碳酸水（二氧化碳和水）、焦糖、磷酸、咖啡因等。正是这种香料混合剂，奠定了可乐的独特品味。

可乐之所以是黑色的，正是与这些配料有关，可乐中的焦糖、咖啡因、可可粉，这些物质都是黑色的，所以，可乐也是黑色。

在不同国家和地区内，可乐的配方不会完全相同，含有地方特色的配料成分，有助于适应各地顾客的品味，而市场上的可乐大部分都会添加色素以及香料。