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绿色的杨桃能放黄吗

更新时间: 2020-11-03 00:00:00

绿色的杨桃能放黄,从口感上来说,黄的确实要比青的杨桃甜一些,而且青的杨桃还会有较大的涩味。所以,绿色的杨桃需放黄以后食用。没成熟的杨桃呈现的是绿色,随着杨桃的逐渐成熟,黄色会逐渐爬上杨桃的外表。

杨桃树(学名:Averrhoacarambola)又称洋桃、五敛子,是酢浆草科洋桃属的常绿灌木或小乔木。原产于热带亚洲、盛产于中国大陆南部和台湾、从热带到亚热带的菲律宾等。闽人称为杨桃,英文称它为“星星果”(starfruit)。其果实大小约直径6-8厘米,可作食用,以水果或当料理的食材来吃,如沙拉、西式咸菜、蜜饯等,味道像梨。

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