1、主料香菇100g，黄豆250g，豆腐2块。

2、调料食盐适量，番茄酱适量，调和油适量。

3、黄豆泡发好后，煮烂。

4、油热后，放入泡发好的香菇，番茄酱，翻炒到香菇出香味。

5、放入黄豆，豆腐，加少许水煮一下。

6、加盐调味，出锅。