1、从严格的意义上来说它们的食材是相同的，也就是说原材料都是用辣椒制作完成的，然而在叫法上面，不同人的叫法是不一样的。有的人习惯叫辣椒面，有的人习惯叫辣椒粉。

2、但是在具体的实际制作中，它们加的材料会有不一样的地方，也就是会根据个人喜好来添加辅助材料。所以辣椒粉和辣椒面的区别是很细微的。