10毫升水等于21.65克盐。盐的密度大概是2.165g每立方厘米，也就是2.165每毫升，10毫升就是21.65克。毫升是一个容积单位，跟立方厘米对应，容积单位的主单位是升（L）。1L=1000mL，1毫升=1立方厘米，1000毫升=1立方分米=1L。