韭菜+牛肉：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒韭菜+白酒：会易上火韭菜+菠菜：会引起腹泻韭菜+虾皮：影响营养的吸收韭菜+牛奶：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收韭菜+蜂蜜：一起吃会阻碍血液循环韭菜+蒜薹：影响消化韭菜+菠菜：腹泻韭菜+白酒：上火胃肠不适韭菜+牛排：中毒

宜搭：

韭菜+绿豆芽：可解毒、补肾 韭菜+牡蛎：可补肾降糖 韭菜+黄豆芽：可排毒瘦身 韭菜+豆腐：可治疗便秘、清热散血 韭菜+牛奶：可温胃健脾 韭菜+鸡蛋：补肾行气 韭菜+猪血：可清肺健胃 韭菜+虾：可补肾壮阳 韭菜+青鱼：可通利肠胃 韭菜+墨鱼：可润肠通便 韭菜+鲫鱼：可预防慢性病 韭菜+鹌鹑蛋：可缓解肾虚阳痿 韭菜+鸡蛋：可滋养肝肾、行气通便、助阳固精 韭菜+猪肉：可均衡营养