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肯德基红豆派的做法

更新时间: 2021-03-18 19:58:22

1、红豆提前泡发,这样很容易煮熟。

2、面粉加入盐,糖,鸡蛋,牛奶或水调匀。(鸡蛋打散留一点蛋液,等下刷)

3、醒十五分钟后,擀成长方形面片。

4、中间放一片黄油,两边对折。(第一次)

5、擀成长方形面片后对折。(第二次)

6、重复三至四次后,分成大小一样的面片。

7、中间放上冷却后的蜜红豆。

8、上面盖上一层面片,四边用叉子压紧。

9、刷上蛋液后,用小刀划开三条小口。(或者是用叉子叉些小洞)

10、烤箱提前预热,180℃烤30分钟左右,上色均匀。

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