洗碗盐第一次加两勺左右即可，南方水源硬度相对较低，乙白洗碗粉自带软水功能，可以考虑不用加盐，但是北方的水源相对于南方来说较硬，最好添加洗碗盐。如果不确定水质硬度，可以给自来水公司或洗碗机售后部门电话咨询，或者直接添加洗碗块。