1、用料：米饭、青椒、玉米肠、孜然粉、鸡脆骨、蚝油、鸡精、盐各适量。

2、将脆骨放入平底锅中煎，撒一层烧烤料，慢慢煎，煎的时间比较长。

3、放入配菜，慢慢搅拌均匀，加入米饭，然后加入耗油一些调料，调料放在米饭以后，方便米饭拌开。

4、香喷喷的鸡脆骨拌饭做好了。