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香菇虾仁肉馅小笼包怎么做好吃

更新时间: 2021-01-08 05:05:22

1、食材:大包粉400g、猪肉300g、虾肉150g、香菇半斤、黃油适量、芝士适量、葱花姜、洋葱两个。

2、用葱花,姜沬生抽,盐,鸡精,打一个鸡蛋拌匀顺一个方向搅拌上劲。

3、然后再将虾肉稍微切几下,葱花,姜沬料酒拌匀。

4、洋葱碎花。

5、香菇切碎。

6、全部混合在一起,再加入事先化开的黄油,芝士使劲拌匀。

7、面发起好醒15分钟。再做成小挤子,开始包包子。

8、包好上屉醒10分针,盖上锅盖开锅后大火蒸10分针转中火10分针即可,香菇虾仁肉馅小笼包就做好了。

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