天气预报 > 其他 >鱼肉和鸡肉一样不有什么区别

鱼肉和鸡肉一样不有什么区别

更新时间: 2020-09-22 00:00:00

不一样,有以下区别:

鱼的肉质鲜美,鱼所含的钙,磷,及维生素A,D,B1、B2等物质会比鸡肉要高,且更益于人体消化吸收,其吸收率达百分之九十六,由于鱼肉肌纤维较细,有多量可溶性成胶物质,结构柔软,更适合病人,中,老年人和儿童食用;

鸡肉有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用,所含营养物质适合少年儿童,脑力劳动者或年老体弱者食用,起益智作用;

鸡肉的热量更高一些,而鱼肉通常都会在减肥餐里出现。

标签:鱼肉鸡肉一样什么区别