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苯丙氨酸等于阿斯巴甜

更新时间: 2020-07-11 00:00:00

苯丙氨酸:是人体必需氨基酸之一,属芳香族氨基酸,在体内大部分经苯丙氨酸羟化酶催化作用氧化成酪氨酸,并与酪氨酸一起合成重要的神经递质和激素,参与机体糖代谢和脂肪代谢。

阿斯巴甜:是一种非碳水化合物类的人造甜味剂,别名为阿斯巴坦,由苯丙氨酸与天冬氨酸以化学或酶催化反应制得。

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