爆炒白菜苔最正宗的做法
1、白菜苔去茎洗净后把杆和叶子分开装；
2、大蒜拍碎，热锅中放油后倒入大蒜爆香；
3、倒入白菜杆爆炒；
4、白菜杆炒至9成熟时倒入白菜叶继续翻炒；
5、断生时加适量的盐翻炒出锅。
1、白菜苔去茎洗净后把杆和叶子分开装；
2、大蒜拍碎，热锅中放油后倒入大蒜爆香；
3、倒入白菜杆爆炒；
4、白菜杆炒至9成熟时倒入白菜叶继续翻炒；
5、断生时加适量的盐翻炒出锅。