1、猪肚可先用盐反复搓洗，冲净，焯水，切好;

2、备一锅清水，大火，将所有材料放入锅内，水开后再几分钟中火，转小火;

3、一小时后起锅调味~成品如下味道很清新，是从海南刚带回来的槟榔花，带着海边的清香，胃不好的可常煲来喝，不过，此种属凉，也不宜多喝，适量即可。