1、"鱼米之乡"是指长江中下游平原,包括安徽长江沿岸平原、巢湖平原以及江苏、浙江、上海间的长江三角洲；

2、因为我国东部受夏季风影响，降水丰富,所以气候湿润，无霜期240~280天，江南可种植双季稻，粮、棉、水产在全国占重要地位，著名的洞庭湖、鄱阳湖、太湖、高邮湖、巢湖、洪泽湖等大淡水湖都分布在这一地带。向有“水乡泽国”之称，盛产鱼、虾、蟹、菱、莲、苇，物产丰富。所以称“鱼米之乡”。